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横浜にあるイタリアンレストラン『カサブランカ』は高さ4ｍの天井にガラス張りの店内。イタリアの港町にあるイタリアンレストランをイメージしました。アンティークとミックスしたディスプレイやポスターのフレームなどは手作りのものがほとんど。忙しすぎる日常生活の中、本来あるべきアナログなレストラン空間でリフレッシュしていただければ幸いです。
「TRATTORIA」とは気軽に入れる郷土料理のお店のことですから、まずはワインやビールとアンティパストやピッツァでどうぞ。
お気軽にお越しください。
イタリア料理： イタリアン・ワイン等
所在地：〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-6-32日産横浜ビル1F |
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☆Happy Monday(月曜の祝祭日）は営業、翌日火曜が定休とさせていただきます。
インフォメーション
・選べるプリフィックスコース お一人様ﾞ\3800
アンティパスト、パスタ、メインがメニューから選べます。
＋\500でカフェ、ドルチェが付けられます。
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・富山県氷見産鮮魚のカルパッチョ サーレアロマティコで･･････････\1,500
・スペルト小麦と鎌倉野菜のサラダ仕立て･･･････････････････････\1,200
・鮮魚とウイキョウのサフランソース リングイネ････････････････････\1,500
・ラグーナポレターナ ラガーネ･･････････････････････････････････\1,200
・富山県氷見産鮮魚のソテーまたは アクアパッツァ
・国産和牛ロースのビステッカ 苦味のあるハーブと一緒に････････\2,600
・仔羊と色とりどりの野菜のロースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・\2,400
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・仔羊と色とりどりの野菜のロースト--------------------￥2,400
・和牛ロースのビステッカ 苦味のあるハーブと一緒に ------￥2,600
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 本格的なイタリアンをお試し下さい |
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横浜イタリアン『カサブランカ』のイタリア料理は、産地直送の素材を生かしたベーシックなイタリアン。
料理長がイタリアで学んできたことを丁寧に生かしています。
例えばパスタなら、素材やソースによってオリジナルレシピの生パスタやこだわりの乾燥麺を使い分けたり、ニンニクの刻み方一つとっても料理によってチョイスをかえています。もちろん化学調味料は一切使わないイタリア流の本物のスローフードです。 |
| ワインとフルーツカクテル |
| 横浜イタリアン『カサブランカ』の飲み物はイタリアを中心としたワインとフルーツカクテル、洋酒全般。実は当店の1号店は関内にある「The Bar CASABLANCA」。洋酒全般に関して全て自信をもってお勧めいたします。肉料理・魚料理にはモルトウィスキーも非常に相性が良いですしジンやテキーラのカクテルとの相性もまた面白く、新しい提案をどんどんしていきたいと思います。 |
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【所在地】
〒220-0011
神奈川県横浜市西区高島2-6-32日産横浜ビル1F
【TEL】
045-451-0025
【FAX】
045-451-0025
【営業時間】
12：00〜14：30（L.O 14：00）
17：30〜24：00（L.O 23：30）
日曜・祝日
12：00〜15：30（L.O 15：00）
【定休日】月曜日 |
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横浜 イタリアン 『カサブランカ』 |
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